Эта тенденция наблюдается уже второй год подряд. Оборот общепита за 8 месяцев 2017 года составил 7 млрд рублей. Он снизился на 4,5% к соответствующему периоду прошлого года. А в 2016-ом сократился на 12% к 2015-му.
В прошлом году, по данным Кировстата, каждый житель области на питание вне дома в среднем потратил 8 тысяч рублей. С учетом инфляции цифра за год уменьшилась на одну тысячу. По этому показателю Кировская область занимает 29 место по России и третье в Приволжском округе.
Отметим, что кировчане лучше обеспечены барами и кафе, чем столовыми и закусочными. В заведениях последнего типа на 1000 человек приходится 14 мест, а в ресторанах и барах — 21.
Комментарии (0)