Школьные повара испытывают сложности с новым оборудованием

Новости 09:41, 08 декабря 2014 518461 0


За последние два года модернизированы столовые свыше 50 учебных заведений области, сообщила начальник отдела санитарного надзора управления роспотребнадзора области Людмила Мальцева. Однако сотрудникам столовых это принесло некоторые неудобства:
- Мы в прошлом году проводили коллегию управления своего, нам руководители муниципалитетов рассказали, что они столкнулись с тем, что работники пищеблоков школьных столовых не умеют пользоваться оборудованием. Потому что все оно новое и имеет программное обеспечение. Это уже санитарным законодательством не регулируется. Тут ничего не поделаешь — обучают.
В Кирове модернизация школьных столовых началась еще в 2010-м году. Кировская область тогда вошла в число победителей конкурсного отбора для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания школьников. До 2018-го года планируется модернизировать все школьные столовые областного центра.
Создание и продвижение сайта